Emoción de cocina
lunes, 28 de febrero de 2011
Mástil de quesode Maón relleno de foi gras mallorquin
¿Sencillo no?
decorar un aperitivo.
viernes, 25 de febrero de 2011
Coralin de tomate y variedad de embutidos frutas, y quesos
La mejor manera de decorarar un
aperitivo.
martes, 22 de febrero de 2011
El bacalao montado en velo.
Bacalao sobre velo de arroz
Jamon de jabugo
y encima un trocito de tomate pelado .
¿gracioso no?
lunes, 21 de febrero de 2011
Un huevo en crujiente.
¿Sencillo pero llamativo no?
Milhojas de foie y boniato en salsa de franbuesas y grosellas
Una decoraciòn sencilla con puerro caramelizado
Arandanos y Grosellas.
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