domingo, 11 de diciembre de 2011
domingo, 4 de diciembre de 2011
Foto de compañerismo y curso de la cocinaesarte.com
De izquierda a derechaJuan Linde-German Angulo-Jesus Gallego-Alexandre Garcia-Nabor Baldonedo
Ana Maria Durante-Ana Hernandez-Marina gonzalez-El Chef-Luis Aznar-y Vicente C Gomez.
Estos son los compañeros del Hotel Punta Negra.
Gracias a la Dirección del Hotel
y a Luis Aznar chef.
miércoles, 30 de noviembre de 2011
El arte del azúcar
Este trabajo se realizo en el curso
del, Hotel Punta Negra con mi amigo Luis y su plantilla.
lunes, 28 de noviembre de 2011
Botella con calas
Curso realizado en el hotel punta negra
con Luis chef y su plantilla mi agradecimiento.
domingo, 27 de noviembre de 2011
domingo, 20 de noviembre de 2011
sábado, 19 de noviembre de 2011
jueves, 17 de noviembre de 2011
Compañeros de la empresa. GARCIA&CIA
De derecha a izquierda
Jabier Garcia--Sergio Alvarez--Juan Campos--y Antonio Vega.
Jarra y flor
Trabajo realizado en el curso de los libros de la cocina es arte en la empresa.GARCIA&CIA.martes, 15 de noviembre de 2011
miércoles, 9 de noviembre de 2011
De izquierda a derecha-El chef Juan Juan-Maria Dolores-El chef Stuar Michel-Isabel Carranza-El chef Rafael-Carmen Garcia-Y Vicente c Gomez-
Trabajos realizados en el Hotel Son Caliu en el
curso que se realizo el 31-10-2011.
Agradecimiento a la dirección del Hotel por ceder sus instalaciones.
Alyene Andour y Vicente C Gomez
Se compartieron trabajos en azúcar
con Alyene del curso de los libros de lacocinaesarte.com
martes, 8 de noviembre de 2011
Esto es una pluma en cristal de azúcar
Los detalles en azúcar para pasteleria son
algo muy especial.
Las plumas y las flores
Es increible el impacto que causa el azúcar
trasformado en flores plumas etc.
lunes, 7 de noviembre de 2011
domingo, 6 de noviembre de 2011
miércoles, 2 de noviembre de 2011
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